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24.8.13

はりきりファーザー


ファーザーは僕が帰省するとはりきって手料理を作ります。
一度の食事で食べきれないくらいの量です。

普段一人なので、僕が帰ったらうれしいからだと思います。

この日はパプリカの肉詰めと、僕の大好きなメキシカンを作ってくれました。

パプリカの肉詰めは、トマトスープで中までやわらかく煮られて、味がしみこんでいておいしかったです。ミンチとお米、たまねぎのみじん切りなどを詰めてあるので、重くなくやさしい味です。

メキシカンは、シュトゥードル生地(薄い春巻きのような皮の大きいものです)に、メキシコ風にピリカラに味付けされた、鶏肉や金時豆(チリコンカーンのようなもの)を巻いて、オーブンでさっくり焼き上げたものです。

ついついおいしいので食べ過ぎてしまいます。

ごちそうさまでした。


Cafe Bar Tomato

ザグレブの町を歩いていたら、トマトの大きい看板を目にしました。
「カフェバー トマト」でした。
ずんぐりむっくりしたトマトの看板が印象的でした。

今度ザグレブに行く機会があったら入ってみようとおもいます。

18.8.13

癒しのスマイル

空港の乗り継ぎのときに見つけたスマイルです。


旅の途中でナーバスになっている心を癒してくれたすまいるでした。

空港内の荷物運搬(?)のバンにこのスマイルがありました。

旅の終わりのフライトは、いつも悲しいです。

現実(仕事)に戻るんだなぁというプレッシャーがゆっくりとやってくるからです。


朝マルシェ

 早起きしてモーニングマルシェにいってきました。

歩いて5分の近所にある朝市です。
生鮮食品、衣類、花木など、 いろいろなものが並びます。

朝から沢山の人でにぎわっていました。


 今日のお目当てはハーブティー。
農家自家製の沢山の種類のお茶があります。

店主に欲しい効能を伝えると、それにあったハーブを的確に教えてくれます。
カモマイルとニワトコのティーを買いました。

 ハーブティー屋さんがこのマルシェに3件もあるのでどこで買うか迷います。


クロアチアでは、こういったマルシェには必ず蜂蜜屋さんが出ています。

ちょうど切れていたので、1ビン買ったら小ビンに入ったプロポリスをおまけしてくれました。
ティースプーン1杯を毎日飲むと、免疫力がアップして風邪などになりにくいそうです。
結構きつい味ですが、体によさそうです(良薬口に苦し・・・な味です)。

おばけピッツア

 親戚の家に行ってきました。
決まって注文されるのがこのおばけピッツアです。
特別に料理をしなくていいし、皿も汚れないし、たいがいの人がピッツアが好きだからという理由です。


超特大サイズで、2種類の味に区切られていました。

  • サラミ地区
  • マッシュルーム地区


ビールを片手にみんなで楽しくワイワイいただきました。