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6.10.12

葡萄のケーキ

庭でできた葡萄をジューサーにかけてジュースを作りました。
その絞りかすがもったいなかったので、ケーキにしてみました。
葡萄のきれいな紫いろを活かしたかったのですが、焼きあがるとダークになっていました。

味のほうは最高で、葡萄の芳醇な香りとフルーティーな味を楽しめる素敵なケーキになりました。
翌日になるとさらにしっとりし、美味しさが増していました。



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